Willkommen bei der Firma Bauer

Unser Motto „Immer für Sie da...“ ist für uns keine leere Phrase, sondern eine Verpflichtung, die wir gegenüber unseren Kunden, Lieferanten und vor allem unseren Mitarbeitern ernst nehmen.

Was machen wir?

Wir sind Ihr Zustellgroßhändler mit Sitz in Rödental. Unser Liefergebiet erstreckt sich von Erfurt bis Nürnberg und von Hofheim bis Weiden. Zu unseren Kunden zählen gewerbliche Betriebe wie Hotels, Kliniken, Restaurants, Cafés, Pensionen oder Imbissbetriebe. Unser Sortiment umfasst im Lebensmittel-, Getränke- und Non-Foodbereich über 9.000 Artikel. Frischfleisch, Frischfisch, Frischobst und Frischgemüse zählen zu unseren Kernkompetenzen.

Unsere Stärke ist, neben Qualität und marktgerechten Preisen, der einzigartige Service. Wir sind immer für Sie da. Das ständige Arbeiten für einen optimalen Service im Dienste unserer Kunden ist unser Ziel.

Bauer GmbH & Co. KG LKW Unternehmen
© Bauer GmbH & Co. KG
Was macht uns besonders?

Warum Bauer?

  • Familienunternehmen
  • Zuverlässige Belieferung
  • Persönlicher Kontakt
  • Regionale Produkte und internationale Spezialitäten im umfangreichen Vollsortiment
  • Maßgeschneiderte Dienstleistungen
  • Flexibilität
  • Exklusive Eigenmarken
  • Stärke durch Service-Bund Partnerschaft
Unternehmen
Unsere Partner

Bestellungen und Anfragen

Wollen Sie eine Anfrage stellen oder eine Bestellung aufgeben, kontaktieren Sie uns!

Telefon
E-Mail
Webshop

Top News aus dem Magazin

Alle News
Sommerfest 2023
Unser Sommerfest 2023 war ein absolutes Highlight! Hier finden Sie ein paar Impressionen.
Familie im Fokus
Im ULRICHSHOF in Zettisch, Teil der Gemeinde Rimbach, wird Familienurlaub ganz neu definiert. Hier treffen Abenteuer, Spielspaß, Erholung und kulinarische Genussmomente aufeinander. Wir haben uns zum Gespräch mit den Brüdern Nikolaus und Benjamin Brandl getroffen. Für die Familie leiten sie den ULRICHSHOF gemeinsam in zweiter Generation.
Ein Gericht und seine Geschichte: Arancini
Arancini – italienisch für „kleine Orangen“ – verdanken ihren Namen ihrer meist runden Form und goldbraunen Farbe. Die gefüllten, knusprig frittierten Reisbällchen gehören zu den bekanntesten Spezialitäten der sizilianischen Küche und werden dort vor allem als Antipasti gegessen. Mittlerweile sind sie auch über die Landesgrenzen hinaus als ikonisches, italienisches Streetfood bekannt.Ihr Ursprung reicht in die Zeit zwischen dem 9. und 11. Jahrhundert zurück, als Sizilien unter arabischer Herrschaft stand. Damals formte man kompakte Kugeln aus Reis, (Lamm-)Fleisch und Safran, um eine sättigende und gut transportable Mahlzeit zu erhalten. Allmählich passten die Sizilianer das Gericht ihrer eigenen Esskultur an und fügten Zutaten wie Ragù, Erbsen und Käse hinzu. Inzwischen existieren zahlreiche weitere Varianten, zum Beispiel mit Schinken, Spinat oder Ricotta.Die Basis der Bällchen bildet ein cremiges Risotto, das vollständig auskühlen muss, bevor daraus eine Kugel – in manchen Regionen auch ein Kegel – geformt werden kann. Diese wird anschließend mit der gewünschten Füllung versehen, sorgfältig geschlossen und dann mit Mehl, Ei und Semmelbröseln paniert. In heißem Öl ausgebacken erhalten die Arancini ihre charakteristische knusprige Hülle und ihren cremigen Kern. Kleiner Tipp: Unser Salva D’Or Risottoreis eignet sich ideal für die Zubereitung von Arancini – wir liefern sogar das passende Rezept. Einfach den QR-Code scannen und loslegen. 
Produktvielfalt, Know-how und Inspiration
Die Internorga gilt seit Jahren als Leitmesse für Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und Bäckereihandwerk. Auch 2026 ist der Service-Bund wieder dabei, wenn sich Hamburg vom 13. bis 17. März 2026 in DEN Treffpunkt für Branchenprofis aus ganz Europa verwandelt. Der Service-Bund steht seit jeher für ein starkes, innovatives Vollsortiment, das den täglichen Anforderungen von Küchenverantwortlichen, Caterern und Foodservice-Betrieben gerecht wird. Unsere Stärke liegt dabei nicht nur im Produktportfolio, sondern besonders in verlässlichen Partnerschaften und einem ausgeprägten Servicegedanken. Unter dem Motto "Partnerschaft schafft Zukunft" zeigen wir zusammen mit unserem Kooperationspartner, der Sander Gruppe, in Halle A4 an Stand 421, wie moderne Markenkompetenz, Qualität und Flexibilität Hand in Hand gehen.